HASIL DISKUSI 

KELOMPOK 1

1.NOVI YUSTIANAH

2.INDAH SAFITRI

3.DIAN SANTIKA

4.SRI WAHYUNI

5.SITI SULASTRI

6.IQBAL TAMAM 

7. RIZKI ARIS MUNANDAR

 

 

 

 

 

Periferal merupakan semua peralatan yang terhubung dengan komputer.

Berdasarkan kegunaannya periferal terbagi menjadi dua, yaitu:

- Periferal utama (main peripheral), yaitu peralatan yang harus ada dalam pengoperasikan komputer. Contoh periferal utama, adalah monitor, keyboard, dan mouse.

-   Periferal pendukung (auxillary peripheral) yaitu peralatan yang tidak mesti ada dalam mengoperasikan komputer tetapi diperlukan untuk kegiatan tertentu. Contohnya adalah printer, scanner, modem, web cam, dan lain-lain.

Adapun berdasarkan proses kerjanya dalam mendukung pengoperasian komputer, periferal terbagi menjadi:

1.    Input Device

Input device adalah alat yang digunakan untuk menerima input dari luar sistem, dapat berupasignal input atau maintenance input. Di dalam sistem komputer, signal input berupa data yang dimasukkan ke dalam sistem komputer.

Adapun maintenance input berupa program yang digunakan untuk mengolah data yang dimasukkan. Dengan demikian, alat input selain digunakan untuk memasukkan data juga dapat untuk memasukkan program.

Peralatan yang berfungsi sebagai alat input dapat dibedakan menjadi dua, yaitu alat input langsung dan tidak langsung. Alat input langsung, yaitu input yang dimasukkan langsung diproses oleh alat pemroses, sedangkan alat input tidak langsung melalui media tertentu sebelum input diproses oleh alat pemroses.

Alat input langsung dapat berupa papan ketik (keyboard), pointing device (misalnya mouse, touch screen, light pen, digitizer graphics tablet), scanner (misalnya magnetic ink character recognition, optical data reader, atau optical character recognition reader), sensor (misalnya digitizing camera), voice recognizer (misalnya microphone). Adapun alat input tidak langsung seperti keypunch yang dilakukan melafui media punched card (kartu plong), key-to­tape yang merekam data ke media berbentuk pita (tape) sebelum diproses oleh alat pemroses, dan key­to-disk yang merekam data ke media magnetic disk (misalnya disket atau harddisk) sebelum diproses lebih lanjut

a. Keyboard

Jika mendengar kata "keyboard" maka pikiran kita tidak lepas dari adanya sebuah komputer. Nal ini karena keyboard merupakan sebuah papan yang terdiri atas tombol-tombol untuk mengetikkan kalimat dan simbol-simbol khusus lainnya pada komputer.

Keyboard

Pada keyboard terdapat tombol-tombol huruf (alfabet) A-Z, a-z, angka 0-9, tombol dah karakter khusus seperti: '_ @#$%^&*()_+=<>/, . ?:;"'I, tombol fungsi (F1-F12) serta tombol-tombol khusus lainnya yang jumlah seluruhnya adalah 104 tuts. Adapun pada mesin ketik biasajumlah tutsnya hanya 52 buah. Bentuk keyboard umumnya persegi, namun telah dikembangkan menjadi sangat variatif.

Keyboard pada dasarnya hampir sama bentuk dan fungsinya dengan mesin ketik. Perbedaannya terletak pada hasil output atau tampilannya. Jika kita menggunakan mesin ketik, kita tidak dapat menghapus atau membatalkan apa yang sudah diketikkan dan setiap satu huruf atau simbol yang diketikkan akan terlihat hasilnya langsung pada

kertas. Tidak demikian ddngan keyboard. Apapun yang diketikkan, hasil atau keluarannya akan terlihat di iayar monitor terlebih dahulu, kemudian kita dapat memodifikasi atau melakukan perubahan bentuk tulisan, kesalahan pengetikan, dan lainnya. Keyboard dihubungkan ke komputer dengan kabel yang terdapat pada keyboard. Ujung kabel tersebut dimasukkan ke dalam port yang terdapat pada CPU komputer.

b. Mouse

Penunjuk (pointer) disebut dengan mouse yang dapat digerakkan ke mana saja berdasarkan arah gerakan bola kecil yang terdapat dalam mouse. Jika kita membuka dan mengeluarkan bola kecil yang terdapat di belakang mouse, maka akan terlihat dua pengendali gerak, yaitu yang searah horizontal (mendatar) dan satu lagi vertikal (atas dan bawah). Jika keduanya digerakkan akan menjadi gerak diagonal. Berdasarkan gerakan mouse ini, maka gerakan tanda panah atau penunjuk akan dapat terlihat di layar monitor. Namun sekarang ini banyak yang menggunakan mouse optic, yaitu bola kecil  tersebut diganti menjadi optik sinar merah yang dapat melacak arah pergerakan mouse

Mouse                   Mouse Optic   Mouse Ball

Pada sebagian besar mouse terdapat tiga tombol, tetapi hanya dua tombol yang berfungsi, yaitu tombol paling kiri dan kanan. Penekanan tombol atau yang disebut click berpengaruh atau bergantung pada daerah atau objek yang kita tunjuk. Kamputer akan mengabaikan penekanan tombol atau click yang tidak mengenai area atau objek yang tidak penting.

Penggunaan mouse yang lain disebut drag yang artinya menggeser atau menarik. Biasanya dilakukan dengan menekan tombol kiri tanpa melepaskan sambil menggesernya. Akibatnya objek pada layar monitor akan berpindah atau tersalin ke objek lain. Kemungkinan lain dapat terjadi bergantung aplikasi lain yang dijalankan. Di bagian tengah ada suatu scroll (penggulung kecil) tambahan, kebanyakan mouse masa kini telah memilikinya. Fungsinya untuk menggulung tampilan yang kita baca, misalnya pada Microsoft Word ke atas maupun ke bawah. Mouse_ terhubung pada komputer dengan sebuah kabel yang ada di mouse. Ujung kabel tersebut dimasukkan dalam port yang terdapat di CPU komputer. Biasanya port mouse dan keyboard terdapat bersebelahan satu sama lainnya.

c. Scanner

Scanner adalah suatu alat elektronik yang fungsinya mirip dengan mesin fotokopi. Pada mesin fotokopi hasilnya dapat langsung dilihat pada kertas. Adapun pada scanner hasilnya ditampilkan pada layar monitor komputer dahulu. Kemudian baru diubah atau dimodifikasi sehingga tampilannya menjadi bagus. Setelah itu dapat disimpan sebagai file text, dokumen; atau gambar. Kebanyakan scanner dijalankan pada 1-bit (binary digit/angka biner), 8-bit (256 warna), dan 24-bit (lebih dari 16 juta warna). Jika kita membutuhkan hasil yang baik, maka dianjurkan menggunakan scanner dengan bit yang besar agar resolusi warna lebih banyak dan bagus.

d.    Digital camera dan webcam

Salah satu input device yang sedang marak belakangan ini adalah digital camera. Dengan alat ini, untuk memasukkan data berupa gambar apa saja dengan ukuran relatif cukup besar ke komputer terasa lebih mudah. Berbagai jenis gambar dapat ditransfer, mulai dari gambar statis atau foto maupun yang dinamis atau bergerak seperti video

Fungsi webcam sama dengan digital camera, namun bedanya webcam juga dapat digunakan untuk berbicara langsung secara online melalui koneksi internet sehingga lawan bicara dapat melihat wajah kita melalui layar monitornya.

e.    Mic (microphone)

Kalau kamera digunakan untuk memasukkan input gambar (dan suara), rnaka mic digunakan hanya untuk memasukkan input suara. Penggunaan mic tentu saja memerlukan perangkat keras tambahan untuk menerima input suara. Perangkat keras tersebut adalah sound card, yaitu bagian yang mengatur pengolahan suara agar dapat menerima input suara dan meneruskan ke output berupa speaker untuk mendengarkan hasil rekaman suara. Sekarang ini biasanya headset sudah mencakup untuk mendengarkan suara dan mic untuk menerima input suara.

f.     Barcode reader

Barcode reader adalah alat yang bekerja seperti scanner, yakni memindai barcode sehingga barcode tersebut dapat dibaca oleh komputer. Untuk membaca barcode semacam itu kita memerlukan barcode reader yang terlihat seperti pada gambar.

g. Joystick

Joystick digunakan untuk memasukkan perintah pada saat kita menjalankan game komputer. Bentuk joystick menyerupai sebuah tongkat yang dapat kita gerakkan ke beberapa arah, dan dilengkapi dengan tombol-tombol di bagian atas

h. Trackball

Trackball memiliki fungsi sama seperti joystick, yaitu untuk memasukkan perintah pada saat kita memainkan game komputer. Pada alat ini terdapat bola berukuran cukup besar, sehingga mudah digerakkan saat bermain game

i.      Touch screen

Touch screen atau layar sentuh adalah alat masukan yang memungkinkan kita memasukkan data maupun instruksi ke komputer rnelalui sentuhan. Kamu dapat menjumpai touch screen di tempat­tempat umum yang menyediakan informasi untuk umum atau di mesin ATM.

2. Output Device

Output yang dihasilkan dibedakan menjadi empat bentuk, yaitu tulisan (huruf, angka, simbol khusus), image (dalam bentuk grafik atau gambar), suara, dan bentuk lain yang dapat dibaca oleh mesin (machine-readable form). Tiga golongan pertama adalah output yang dapat digunakan langsung oleh manusia, sedangkan golongan terakhir biasanya digunakan sebagai input untuk proses selanjutnya dari komputer. Peralatan output dapat berupa:

 -  Hard-copy device

Alat yang digunakan untuk mencetak tulisan dan gambar pada media keras seperti kertas. Contoh printer dan plotter.

-   Soft-copy device

Alat yang digunakan untuk menampilkan'tulisan dan gambar pada media lunak yang berupa sinyal elektronik. Contoh video display, flat panel, dan speaker.

-   Drive device atau driver

Alat yang digunakan untuk merekam simbol dalam bentuk yang hanya dapat dibaca oleh mesin pada media, seperti magnetic disk atau magnetic tape. Alat ini berfungsi ganda, yaitu sebagai alat output dan juga sebagai alat input. Contoh disk drive dan tape drive.

a.    Printer dan plotter

Printer dan plotter termasuk jenis hard copy device, karena keluaran hasil proses dicetak di atas kertas. Printer memiliki berbagai macam bentuk dan ukuran, serta ketajaman hasil cetak. Ukuran kertas yang dapat digunakan pun beragam. Akan tetapi untuk mencetak di atas kertas ukuran besar, disarankan menggunakan platter.

Jenis jenis printer antara lain:

1.  Dot matrix printer

Printer dot matrix adalah jenis printer yang menggunakan pita dan alat tulisnya berupa jarum, mirip dengan mesin ketik. Meski printer ini sudah jarang digunakan, namun kalangan bisnis dan perkantoran masih banyak yang menggunakan karena hemat tinta dan dapat menghasilkan cetakan rangkap (misalnya untuk faktur dan kuitansi).

2.    Inkjet printer

Printer inkjet adalah printer yang menggunakan tinta cair yang disemprotkan ke atas kertas sesuai pola yang ditentukan oleh komputer.

3.    Laser printer

Printer laser adalah jenis printer yang menggunakan tinta serbuk, serupa dengan mesin fotokopi. Tinta serbuk tersebut disemprotkan ke atas kertas dan dipanaskan hingga suhu tertentu agar melekat. Di antara ketiga jenis printer tersebut, printer laser memiliki kualitas cetakan yang paling baik.

b. Monitor

Salah satu jenis soft copy device, karena keluarannya berupa sinyal elektronik, dalam hal ini berupa gambar yang tampil di layar monitor. Ukuran monitor beragam layaknya monitor televisi. Jenis­jenis monitor sekarang ini sudah sangat beragam, mulai dari bentuk besar layar cembung sampai dengan bentuk tipis layar datar (flat).

           LCD monitor

3.    Peralatan Komunikasi

Peralatan komunikasi adalah alat yang memungkinkan komputer untuk berkomunikasi dengan sebuah jaringan. Peralatan ini dapat berupa hardware ataupun software.

Peralatan komunikasi itu antara lain:

1.  Network Card (LAN Card)      8. Bridge

2. Modem                                    9. Switch

3. Multiplexer                               10. Hub

4.  ISDN Terminal Adapter          11. Repeater

5.  Line Driver                              12. Proxy

6. Gateway                                  13. Firewall

7. Router                                      14. Network Address Translator

Di sini kita tidak akan membahas lebih dalam tentang peralatan komunikasi, cukup membahas dua hardware yang paling umum terdapat di sebuah komputer yaitu Network Card (LAN Card) dan modem.

a.    Network Card (LAN Card)

Network Card atau yang biasa disebut sebagai LAN Card adalah sebuah perkakas hardware yang dirancang untuk mengizinkan kamputerberkomunikasi dengan sebuah jaringan komputer. Ada beberapa motherboard PC yang sudah memiliki Network Card di dalamnya, tetapi ada juga yang tidak punya, sehingga kita harus memasangkannya di PCl atau PCI Express di motherboard tersebut.

            Motherboard dengan Network Card build in                     Motherboard dengan Network Card yang dipasang di PCI

b. Modem

Modem merupakan singkatan dari Modulate dan Demodulate adalah alat yang memodulasi sinyal analog menjadi digital dan juga sebaliknya. Tujuan utamanya adalah untuk memroduksi sinyal yang dapat ditransmisikan dengan mudah dan informasi yang dikirim dapat dibaca dengan baik.

Modem ini digunakan jika pengguna komputer hendak berhubungan dengan jaringan www (world wide web) dengan menpunakan bantuan saluran

telepon. Modern digunakan untuk menerjemahkan sinyal digital yang dikirimkan dari komputer menjadi sinyal analog agar dapat diolah di jaringan telepon dan sebaliknya.

Secara fisik modem terbagi menjadi 3 jenis, yaitu:

1:    Modem eksternal (terletak di luar komputer)

Modem eksternal

2.    Modem internal (terletak di dalam komputer)

TUGAS HTML

CONTOH ORDERED LIST

CARANYA :

<html>
<head>
<title> Latihan 2</title>
</head>
<body>
<pre>
 CONTOH ORDERED LIST
</pre>
<h2> Yg harus dilakukan hari ini </h2>
<ol>
<li> pergi ke pasar</li>
<li> buat tutorial HTML</li>
<li> mengerjakan tugas kuliah</li>
<li> memancing</li>

</ol>

UNORDERED LIST 

CARANYA :

<pre>
 CONTOH UNORDERED LIST
</pre>
<h2> Yg harus dilakukan hari ini </h2>
<ul>
<li> pergi ke pasar</li>
<li> buat tutorial HTML</li>
<li> mengerjakan tugas kuliah</li>
<li> memancing</li>

</ul>

COMBO BOX

CARANYA :

<html>
<head>
<title> Latihan 3</title>
</head>
<body>
<h2> Tanggal lahir Dian Santika </h2>

<label for="Tanggal">Tanggal</label>

<select name="Tanggal">
<option> 1</option>
<option> 2</option>
<option> 3</option>
<option> 4</option>
<option> 5</option>
<option> 6</option>
<option> 7</option>
<option> 8</option>
<option> 9</option>
<option> 10</option>
<option> 11</option>
<option> 12</option>
<option> 13</option>
<option> 14</option>
<option> 15</option>
<option> 16</option>
<option> 17</option>
<option> 18</option>
<option> 19</option>
<option> 20</option>
<option> 21</option>
<option> 22</option>
<option> 23</option>
<option> 24</option>
<option> 25</option>
<option> 26</option>
<option> 27</option>
<option> 28</option>
<option> 29</option>
<option> 30</option>
<option> 31</option>
</select> 

<label for="Bulan">Bulan</lable>

<select name="Bulan">
<option> Januari</option>
<option> Februari</option>
<option> Maret</option>
<option> April</option>
<option> Mei</option>
<option> Juni</option>
<option> Juli</option>
<option> Agustus</option>
<option> September</option>
<option> Oktober</option>
<option> November</option>
<option> Desember</option>
</select>

<label for="Tahun">Tahun</lable>

<select name="Tahun">
<option> 1990</option>
<option> 1991</option>
<option> 1992</option>
<option> 1993</option>
<option> 1994</option>
<option> 1995</option>
<option> 1996</option>
<option> 1997</option>
<option> 1998</option>
<option> 1999</option>
<option> 2001</option>
<option> 2002</option>
<option> 2003</option>
<option> 2004</option>
<option> 2005</option>
<option> 2006</option>
<option> 2007</option>
<option> 2008</option>
<option> 2009</option>
<option> 2010</option>
<option> 2011</option>
<option> 2012</option>
<option> 2013</option>
</select>
<pre>
Nama : <input type="text name="nama">
<input type=submit name="simpan" value="simpan">
</pre>

</select>
</html>

SISTEM OPERASI DASAR

INSTALASI
SISTEM OPERASI DASAR

Sistem
operasi merupakan penghubung antara pengguna computer dengan perangkat keras
komputer. Sebelum ada sistem operasi, orang hanya menggunakan komputer dengan
menggunakan signal analog dan signal digital. Seiring dengan berkembangnya
pengetahuan dan teknologi, pada saat ini terdapat berbagai system operasi
dengan keunggulan masing-masing. Untuk lebih memahami sistem operasi maka
sebaiknya perlu diketahui terlebih dahulu beberapa konsep dasar mengenai sistem
operasi itu sendiri. Pengertian sistem operasi secara umum ialah pengelolaan
seluruh sumber-daya yang terdapat pada system komputer dan menyediakan
sekumpulan layanan (system calls) kepada pemakai sehingga memudahkan dan
menyamankan penggunaan, serta pemanfaatan sumber-daya sistem computer dapat
lebih optimal.

a) Fungsi
Dasar

Sistem
komputer pada dasarnya terdiri dari empat komponen utama, yaitu perangkat
keras, program aplikasi, sistem-operasi, dan pengguna. Sistem operasi berfungsi
untuk mengatur dan mengawasi penggunaan perangkat keras oleh berbagai program
aplikasi serta para pengguna.

Sistem
operasi berfungsi ibarat pemerintah dalam suatu negara, dalam arti membuat
kondisi komputer agar dapat menjalankan program secara benar. Untuk menghindari
konflik yang terjadi pada saat pengguna menggunakan sumber-daya yang sama,
system operasi mengatur pengguna mana yang dapat mengakses suatu sumber-daya.
Sistem operasi juga sering disebut resource allocator. Satu lagi fungsi penting
sistem operasi ialah sebagai program pengendali yang bertujuan untuk
menghindari kekeliruan (error) dan penggunaan yang tidak perlu.

b) Sasaran
Sistem Operasi

Sistem
operasi mempunyai tiga sasaran utama yaitu

kenyamanan =
membuat penggunaan

komputer
menjadi lebih nyaman, efisien = penggunaan

sumber-daya
sistem komputer secara efisien, serta mampu berevolusi artinya sistem operasi
harus dibangun sehingga memungkinkan dan memudahkan pengembangan, pengujian
serta pengajuan sistem yang baru.



c)   Sejarah Sistem Operasi

Sistem
operasi mengalami perkembangan yang sangat pesat, dan dibagi kedalam empat
generasi

yaitu :

• Generasi
Pertama (1945-1955)

Generasi
pertama merupakan awal perkembangan system komputasi elektronik sebagai pengganti
sistem komputasi mekanik. Pada generasi ini belum ada sistem operasi, maka sistem
komputer diberi instruksi yang harus dikerjakan secara langsung.

• Generasi
Kedua (1955-1965)

Generasi
kedua memperkenalkan Batch Processing System, yaitu Job yang dikerjakan dalam satu
rangkaian, lalu dieksekusi secara berurutan.Pada generasi

ini system
komputer belum dilengkapi system operasi, tetapi beberapa fungsi sistem operasi
telah ada, contohnya fungsi sistem operasi ialah FMS dan IBSYS.

•  Generasi Ketiga (1965-1980)

Pada
generasi ini perkembangan sistem operasi dikembangkan

untuk
melayani banyak pemakai sekaligus, dimana para pemakai interaktif berkomunikasi
lewat terminal secara on-line ke komputer, maka sistem operasi menjadi
multi-user (di gunakan banyak pengguna sekaligus) dan multi-programming
(melayani banyak program sekaligus).

• Generasi
Keempat (Pasca 1980an)

Dewasa ini
sistem operasi dipergunakan untuk jaringan computer dimana pemakai menyadari
keberadaan komputer-komputer yang saling terhubung

satu sama
lain.

d)
Jenis-jenis System Operasi

Seperti
telah disinggung di depan banyak jenis sistem operasi yang bisa digunakan,
antara lain :

POSIX, UNIX,
MS DOS, MS Windows, LINUX, APPLE, dll. Dari sekian banyaksistem

operasi ada
system operasi yang interface (kontak) dengan user (pengguna) yaitu menggunakan
TEXT (DOS, POSIX, LINUX), ada juga yang kontaknya dengan  pengguna menggunakan GUI (Graphical User
Interface) seperti MS Windows dan LINUX (LINUX bisa berbasis TEXT dan berbasis
GUI). System operasi berbasis text artinya user berinteraksi dengan system dengan
perintah-perintah yang berupa text. Lain halnya dengan system operasi berbasis
GUI, pada sistem ini user dapat berinteraksi dengan system operasi melalui gambar-gambar/
simbol-simbol, dan tentu hal ini akan lebih memberi kemudahan dan kenyamanan bagi
pengguna. Itulah sebabnya mengapa system operasi yang berbasis GUI seringkali disebut
“User Friendly”. Pada modul ini pembahasan akan terfokus pada sistem operasi

berbasis GUI
dan akan dipilih MS Windows 98. Pemilihan ini tentu mempunyai alasan,
diantaranya telah digunakan secara luas di berbagai kalangan, tanpa
mensyaratkan komputer yang sangat canggih (minimal 486 atau 66 MHz), mudah
dalam pengoperasiannya, kestabilan sistem cukup baik,

serta mampu
mengcover perkembangan teknologi (hardware/software).

latihan web sederhana

SELAMAT DATNG KAWAN, INI WEB PERTAMA SAYA

HOME	PROFIL SAYA	GALERI	CONTENT
SEJARAH HTML Konsep HTML diciptakan pertama kali oleh IBM pada tahun 1980 Pada saat tercetus ide untuk meletakan elemen-elemen yang menandai bagian suatu dokumen seperti judul,alamat dan isi dokumen.Lalu,pada akhirnya elemen-elemen itu menjadi suatu program untuk melakukan pemformatan dokumen secara otomatis. Bahasa pemograman untuk melakukan tugas disebut markup Language,atau lebih lengkapnya IBM menamai program tersebut sebagai Generalized markup language(GML). Konsep ini pada tahun 1986 disetujui oleh ISO(International Standard Organization) Sebagai standard bagi pembuatran dokumen-dokumen dengan keluarnya ISO 8879. ISO menamai GML ini menjadi SGML(Standard Generalized markup language).			Links web sahabat Blognya diansantika Webnya Smkn5 kab tangerang
COPYRIGHT © 2013-2014 TKJ SMKN5 KAB TANGERANG Thema by : diansantika

latihan komentar

 

Silahkan berkomentar :

Nama	:
Email	:
komentar	:

Macam Macam Masakan Nusantara

Soto Banjar

Soto, sroto, atau coto adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah sapi dan ayam, tapi juga **** dan kambing. Berbagai daerah di Indonesia memiliki jenis soto sendiri, dengan kandungan yang berbeda-beda, misalnya Soto Kediri soto Madura, soto Betawi, soto Padang, soto Bandung, soto Sokaraja, soto Banjar, coto Makassar. Soto juga dinamai menurut kandungannya, misalnya soto ayam, soto babat, soto kambing. Soto memiliki banyak kemiripan dengan sop.

Karena ada beberapa jenis soto di Indonesia, masing-masing mempunyai cara penyajian yang berbeda-beda. Soto bisa dihidangkan dengan berbagai macam lauk, misalnya kerupuk, perkedel, emping melinjo, sambal, saus kacang, dan lain-lain. Dan juga pula dengan tambahan lainnya seperti sate telur pindang, sate kerang, jeruk limau, koya (campuran tumpukan kerupuk dengan bawang putih) dll. Seperti kita ketahui bahwa makanan pokok orang Indonesia adalah nasi, sehingga soto biasanya dihidangkan dengan nasi sebagai menu utama. Namun, ada perbedaan dalam hal menu utama nasi tersebut. Kebanyakan soto dihidangkan secara terpisah dengan nasi, seperti Soto Betawi, Soto Padang, dan lain-lain. Namun, ada juga yang dihidangkan bersama dengan nasi atau soto campur nasi, misalnya Soto Kudus. Selain itu, ada juga soto yang dihidangkan dengan lontong atau nasi yang sudah dimasak dengan dibungkus daun pisang, misalnya Coto Makassar. Kemudian, ada juga yang memakai mie, dan bukan nasi sebagai menu pokoknya, misalnya Soto Mie Bogor.

Macam-macam Bakso

Bakso Lekker, bakso nikmat, dgn rasa daging sapi yang pekat, dan aroma yang memikat. Di racik dengan bumbu2 pilihan, menghasilkan cita rasa tinggi dan khas.

Bakso Lekker, bakso sehat tanpa pengawet.

Mie Ayam

Sekarang mie telah menjadi makanan pokok ke 2 setelah beras. Ini ide bagus jika kita bisa mengambil ini sebagai peluang bisnis yang potensial untuk digali. Yah, memang selama ini bisnis yang masih cukup menggoda untuk tetap dikembangkan adalah bisnis mie ayam.

Bagaimana tidak, hampir semua orang menyukai makanan ini. Bisnis ini bak jamur yang mudah tumbuh dimana-mana dan tetap eksis sampai sekarang. Tapi banyak juga yang gulung tikar karena tidak bisa memiliki ciri khas yang membuat konsumen terpikat oleh mie yang ditawarkan.

Saat ini penjualan Mie bisa kita temui dengan banyak variasi, ada juga berjualan dengan menggunakan gerobak, tenda, warung, maupun dalam restoran-restoran.  Sehingga tak salah jika banyaknya persaingan dalam penjualan mie ini. Persaingan memang merupakan salah satu resiko usaha mi ayam. Karena hampir di semua ruas jalan dapat ditemui pedagang makanan ini. Untuk menghindari persaingan memang perlu beberapa cara untuk memenangkan suatu persaingan demi memikat konsumen agar datang ke usaha anda.

Martabak Kubang

“Selain masyarakat dari Sumatera, memang siapa sih yang tahu artinya Kubang itu apa? Saya perlu waktu tiga tahun untuk memperkenalkan rumah makan ini,” tutur Iwan pengelola sekaligus pencetus Martabak Kubang.

Saat ini, sekitar 10 karyawan resto ini tampak sibuk menjelang sore hari. Mobil-mobil yang parkir pun kian berjajar jika matahari mulai terbenam. Bahkan tidak sedikit antrean terjadi sekedar menunggu martabak matang dan dibawa pulang oleh pembeli.

“Alhamdulillah, lambat laun martabak Kubang mulai dikenal luas. Saya pun akhirnya banyak membuka cabang,” ujarnya.

Iwan perlu enam tahun untuk membuka cabang pertama. Maka pada 1994 dia memilih kawasan Depok untuk tempat usahanya yang baru. Tanpa disadari rumah makan ini banyak peminatnya. Tiga tahun kemudian dia melirik daerah Kalimalang untuk outlet ketiga. Selanjutnya dia mengambil lokasi di Roxy, Serpong, dan Bandung.

Bagi dia, semakin memperbanyak outlet maka Martabak Kubang makin populer. Jika masyarakat luas sudah tahu merek tersebut, maka cakupan pasarnya makin besar.

“Jadi prinsip saya semakin memperbanyak outlet maka makin luas pula pasarannya. Jadi makin terkenal kita juga mudah memasarkannya,” ujarnya.

Meski merk Kubang sudah dipatenkan, Iwan tidak bisa menolak kehadiran persaingan martabak sejenis yang dijajakan dengan memakai gerobak. Bahkan di dekat restorannya di Tebet, terdapat gerobak Martabak Kubang. Tapi dia tidak gentar karena Martabak Kubang buatannya memiliki cita rasa yang khas, yakni pedas dan padat isi.

Bayangkan saja, satu kilogram daging cincang dipakai untuk 15 martabak biasa, dan 10 martabak spesial. Jadi isi martabak Kubang ini benar-benar padat.

Kemudian, ciri lainnya adalah bahan baku berupa bawang Bombay, daun bawang dan selederi yang segar dan memberikan keharuman memikat.

Untuk rasa pedas yang digemari kebanyakan orang Sumatera, cabai rawitnya didatangkan juga dari Padang. Bahkan minyak goreng yang dipakainya terbuat dari margarin sehingga tidak perlu banyak minyak seperti halnya menggunakan minyak samin.

Selain itu, bumbunya dibuat khusus dari Padang. Bahkan untuk menjaga mutu, bumbu itu sengaja didatangkan dua kali seminggu dari pusatnya di Padang.

Karena itu tidak heran, jika rasa Martabak Kubang milik H Yusri Darwis dimanapun berada tetap sama. Bahkan ada bumbunya yang memang berasal dari India.

Dengan alasan menjaga mutu dan cita rasa inilah pihaknya tidak menawarkan kemungkinan waralaba, sekalipun ada beberapa peminat.

Untuk melengkapi rumah makannya, Iwan juga menjajakan masakan Padang lainnya berupa Soto Padang, Sate Padang, roti cane dengan aneka rasa, mie goreng, serta aneka masakah Padang lainnya.